Feenküsse

Es wird magisch, denn wir lassen uns verzaubern. Hinter Türchen Nummer 11 gibt es heute das Rezept für meine Feenküsse. Keks, Toffifee und Baiser – eine Kombi die einfach super lecker ist! Also lasst euch verzaubern!

Ca. 30 Stück
Zubereitungszeit: 1h

ZUTATEN

• 150 g Mehl
• 100 g Butter
• 50 g Zucker
• 1 Eigelb
• 1 Prise Salz
• 1 EL Wasser
• 30 Stück Toffifee
• 2 Eiweiß
• 1 TL Zitronensaft
• 160 g Zucker

Schritt für Schritt:

• Mehl, Butter, Eigelb, Wasser, Salz und 50 g Zucker zu einem Teig verkneten
• 1h kalt stellen
• Teig ausrollen und 30 Kreise ausstechen
• in die Mitte je ein Toffifee setzen
• Eiweiß und Zitronensaft steif schlagen
• langsam den Zucker einrieseln lassen
• Eischnee auf die Kreise spritzen, bis die Toffifees ganz bedeckt sind
• Im Backofen 175° 15 - 20 min backen.